Eika

一勺舀起翻炒得干爽分明的炒饭，切成厚丁的叉烧存在感十足，紧接着胡椒微辛提味的过瘾香气便在口中散开。中野区白鹭这间挂着暖帘的“荣华”，隐于居民区之中，无论是日常便饭还是黄昏小酌，都能随性踏入。店里的另一道招牌饺子，带着手工擀捏包制的扎实滋味，与冰凉的瓶装啤酒堪称绝配。

定食与盖饭类同样别具风味。冠以店名的“荣华丼”带着恰到好处的开胃酸香，让人停不下筷子；用卷心菜与弹牙虾仁轻柔炒制的“糖醋汁虾仁滑蛋”，以及与豆芽同炒得香气四溢的“韭菜炒猪肝”和肉炒蔬菜，道道炒菜都看得出对火候的讲究。

面食方面，不仅有筋道面条吸饱汤汁的汤面，还有粗面煎至焦香配芡汁的炒面，以及应季风味的特色冷中华面。傍晚之后，炸馄饨、迷你麻婆豆腐、豆芽切丝叉烧清爽凉拌等小盘下酒菜也陆续登场，端起一杯高球酒或 Hoppy，便能在此度过舒适的夜间小酌时光。店内桌席整洁，并备有儿童餐具，一人随心快餐或是家庭、好友分食多道热炒都很舒心。